Pfirsich 'Redhaven'
Redhaven hat Elberta als Weltmaßstab abgelöst - früher, röter, toleranter gegen die Kräuselkrankheit und nicht bräunend; aus gutem Grund der meistempfohlene erste Pfirsichbaum.
← Alle Obstbäume auf DeutschWenn Fachleute einen einzigen Pfirsich für den ersten Baum nennen sollen, ist es Redhaven - die Sorte aus Michigan von 1940, die still und leise zum meistgepflanzten Pfirsich der Welt wurde. Sie reift früh (und entgeht damit dem Fäulnisdruck des Spätsommers), verträgt die Kräuselkrankheit besser als die meisten, bräunt beim Aufschneiden kaum (ein Gewinn fürs Gefrierfach) und liefert mittelgroße, rot über gold gefärbte Früchte mit lehrbuchhafter Süße-Säure-Balance an einem winterharten, kompakten, selbstfruchtbaren Baum. Das Gesamtpaket.
Frucht & Geschmack
Mittelgroß, fast vollständig rot über Gold; festes gelbes Fleisch, vollreif steinlösend, mit dem ausgewogenen, frisch-süßen Aroma, das sie zum Standard gemacht hat. Die Spalten behalten ungewöhnlich gut ihre Farbe - der Pfirsich fürs Einfrieren und für die Obstplatte.
Baumgröße & Unterlagen
Für einen Pfirsich kompakt, 3 bis 3,5 m als offene Hohlkrone; die frostharten Blütenknospen erweitern seinen sicheren Bereich. Er trägt ab dem 2. bis 3. Jahr.
Befruchtung
Selbstfruchtbar - bereit für den Einzelbaum.
Klima & Winterhärte
Winterhärtezone 5 bis 8 (etwa 950 Kältestunden); die harten Knospen und die frühe Reife machen ihn zum sichersten guten Pfirsich am kalten Rand des Pfirsichlands.
Standort & Boden
Volle Sonne, scharfe Drainage, Frostlöcher meiden - die universelle Pfirsich-Dreifaltigkeit.
Schnitt & Pflege
Jährlich kräftiger Schnitt auf die offene Hohlkrone, damit sich die Triebe erneuern, und rücksichtsloses Ausdünnen auf 15 cm (Redhaven setzt außerordentlich stark an - ungedünnt gibt es Golfbälle). Wo Kräuselkrankheit herrscht, Kupfer in der Ruhezeit, auch wenn er milde Fälle wegsteckt.
Ernte & Lagerung
Anfang bis Mitte Juli, ein paar Wochen vor Elberta; in mehreren Durchgängen pflücken, während die Grundfarbe umschlägt. Er friert dank des langsamen Bräunens außergewöhnlich gut ein; frisch hält er die üblichen paar Pfirsichtage.
Probleme
Das Standardprogramm des Pfirsichs in reduzierter Lautstärke: eine gewisse Toleranz gegen die Kräuselkrankheit, dank früher Ernte an der schlimmsten Monilia vorbei; Bohrer im Stammfuß und die kurze Lebensdauer bleiben. So problemarm, wie Pfirsiche werden.