Zitronenmelisse

Überblick

Die Zitronenmelisse ist ein weiches, zitronig duftendes Mitglied der Minzfamilie, gezogen für Blätter, die einen sanften, zitrusfrischen Tee ergeben. Sie hat eine lange Geschichte als Abendkraut, und sie ist wunderbar leicht zu ziehen - eine einzelne Pflanze wird binnen einer Saison zu einem großzügigen, duftenden Horst. Streift man an einem warmen Tag an ihr vorbei, riecht der ganze Garten nach Zitrone.

Bestimmung & Aussehen

Eine buschige Staude von 30-70 cm Höhe, mit vierkantigen Stängeln und herzförmigen, tief geaderten, gezähnten grünen Blättern, die beim Zerreiben einen kräftigen Zitronenduft freisetzen. Kleine weiße Blüten erscheinen im Sommer und werden von Bienen geliebt - der lateinische Name der Pflanze, Melissa, bedeutet Honigbiene. Sie bildet einen runden, blattreichen Horst, statt wie die echten Minzen zu wandern.

Wo sie wächst

Heimisch in Südeuropa, im Mittelmeerraum und in Westasien, hat sich die Zitronenmelisse in den gemäßigten Zonen eingebürgert. Sie wächst leicht in Gärten, an Feldrändern und an lichten Waldrändern, bevorzugt feuchten, aber gut durchlässigen Boden und verträgt eine breite Spanne von Bedingungen.

Anbau zu Hause

Zitronenmelisse lässt sich aus Samen, durch Teilung oder aus einer Gärtnereipflanze ziehen und ist sehr nachsichtig. Sie in Sonne oder Halbschatten in jeden ordentlichen Boden pflanzen. Nach der Blüte zurückschneiden, damit die Blätter frisch bleiben und die starke Selbstaussaat ausbleibt. Sie ist eine Horstbildnerin und damit weit besser erzogen als die Pfefferminze, doch sie sät sich aus, wenn man sie lässt.

Wachstumsbedingungen

Licht

Volle Sonne bis Halbschatten; leichter Nachmittagsschatten hält die Blätter in heißen Sommern zart.

Gießen

Mäßig gießen und den Boden nicht völlig austrocknen lassen - die Zitronenmelisse mag Feuchtigkeit, aber keine Staunässe.

Boden & Temperatur

Feuchter, gut durchlässiger Boden mittlerer Fruchtbarkeit. Eine winterharte Staude, die im Winter einzieht und verlässlich wiederkommt.

Ernte & Zubereitung

Blätter die ganze Wachstumszeit über pflücken; der Duft ist am jungen Austrieb vor der Blüte am stärksten. Zitronenmelisse verwendet man am besten frisch, denn sie verliert beim Trocknen ihr Aroma. Für Tee eine großzügige Handvoll frischer Blätter 5 Minuten zugedeckt in heißem Wasser ziehen lassen. Die Tasse ist hell, weich und zitronig, ohne Bitterkeit.

Gesundheit & Nutzen

Zitronenmelissentee hat eine lange Überlieferung als Abendgetränk, getrunken für mehr Ruhe, bei Unruhe und für einen ruhigen Magen; er ist koffeinfrei und passt gut zu Kamille. Dieser Ruf ist Überlieferung, kein Beleg, und wir versprechen keine Wirkung auf die Gesundheit. Wer schwanger ist, stillt, Medikamente nimmt, eine Erkrankung hat oder für ein Kind aufbrüht, fragt vorher in der Arztpraxis oder Apotheke nach. Dies sind überlieferte Verwendungen und keine belegten medizinischen Behandlungen, und Zitronenmelissentee ist kein Ersatz für ärztliche Versorgung.

Häufige Probleme

• Schwacher Zitronenduft - alter Austrieb oder gestresste Pflanze; für frische, duftende Blätter zurückschneiden.
• Selbstaussaat überall - vor der Samenbildung ausputzen.
• Mehltau im Spätsommer - kräftig zurückschneiden und die Luftzirkulation verbessern.

Vor- & Nachteile

Vorteile

• Sehr einfach und winterhart.
• Herrlicher Zitronenduft; milder Tee.
• Horstbildend - nicht invasiv wie Minze.

Nachteile

• Verliert beim Trocknen das Aroma; frisch am besten.
• Sät sich aus, wenn man nicht ausputzt.
• Kann im Spätsommer müde aussehen.

Am besten geeignet für

• Einsteiger, die ein duftendes, einfaches Teekraut wollen.
• Alle, die eine milde, zitrusfrische Tasse für den Abend suchen.
• Bestäuberfreundliche Gärten.

Weniger geeignet für alle, die ein Teekraut wollen, das sich getrocknet gut hält.